WINES ROSE'

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PREMI: Oro Bacchus - Racimo De Plata VISTA: Intenso rosa cerasuolo, pulito e molto brillante OLFATTO: Alta concentrazione aromatica di frutti rossi del bosco, molto eleganti, con un fondo tostato e di vaniglia conferito dal passaggio in barrique GUSTO: Delizioso, cremoso e ricco di evocazioni. Passaggio in bocca lungo e persistente con molti aromi nella via retronasale ABBINAMENTO: Tartare di pesce, riso e fideuá, risotto ai funghi e foie, sardine alla brace. VIGNETO E PRODUZIONE: Vigneto di proprietà a Gumiel de Mercado, Burgos, 520 ettari - 8 cru - 141 appezzamenti, Resa med